L'épigénétique dans l'élevage laitier

Comment l'environnement et la gestion influencent les vaches de demain – et comment WAHL vous aide dans ce domaine

Dans l'élevage laitier moderne, un sujet fait de plus en plus l'objet de toutes les attentions : l'épigénétique. Ce terme vient du grec et signifie littéralement « sur les gènes ». Il s'agit du contrôle de l'activité génétique par des influences extérieures, sans modification de la séquence d'ADN elle-même. L'épigénétique est particulièrement importante chez les bovins dans les domaines de la santé métabolique, des défenses immunitaires et du développement des performances.

Qu'est-ce que l'épigénétique ?

L'épigénétique décrit l'activation ou la désactivation réversible de gènes par des marqueurs chimiques tels que les méthylations ou les acétylations. Ces modifications peuvent être déclenchées par des facteurs environnementaux tels que l'alimentation, le stress, les conditions d'élevage, la chaleur ou la qualité du colostrum, et elles ont souvent un effet à long terme, parfois même sur plusieurs générations.

Marquage précoce par l'alimentation et l'environnement

Dès la gestation, l'alimentation de la vache influence le développement épigénétique du veau. Une carence en énergie ou en nutriments peut entraîner une régulation à la baisse des gènes responsables du métabolisme, de la fertilité et de la fonction immunitaire. Le stress thermique pendant les premières semaines de vie modifie également le contrôle épigénétique de la réponse au stress, avec pour conséquences une plus grande vulnérabilité aux maladies et une baisse de la production laitière.

Conseil WAHL :

Pour prévenir les carences énergétiques pendant la phase de transition, nous recommandons : boisson énergétique au propylène glycol, Glycowohl ou KetoSan – des produits réputés pour un démarrage stable de la lactation.

Vuxxx E-PILL® - Boîte de 4 pilules de 100 g

Qu'est-ce que E-PILL®?La première pilule énergie. Le numéro 1. À quoi sert E-PILL®?À l'approvisionnement en énergie. Plus d'énergie - plus de santé - plus de productivité. À quelles vaches la donner?En présence de carence en énergie. Durant le premier mois de lactation, le risque de carence en énergie est le plus élevé. Comment reconnaître la carence en énergie?Tester l'urine ou le lait quant à la présence de corps cétoniques. Quand l'apporter?2 pilules selon les besoins. Ensuite 2 pilules le jour suivant. Quelle efficacité affiche E-PILL®?Les études scientifiques ont montré qu'E-PILL® abaissait le taux de corps cétoniques dans le sang entre 1 et 24 heures après l'administration. De quoi est constituée E-PILL®?De propionate de sodium. L'acide propionique est un acide naturellement contenu dans la panse. Quel est le statut juridique d'E-PILL®?C'est une matière première pour aliments. Garanti GMP+ FSA.Que coûte la carence en énergie?Environ 300 € en raison du traitement, du travail supplémentaire, de la perte de production laitière (200 -600 kg par lactation) ou encore du risque accru de rétention placentaire, de métrite, de mammite, de troubles métaboliques (cétose), de déplacement de la caillette, de troubles de la fertilité et de réformes prématurées.Diamètre : 3 cmComposition :propionate de magnésium, chlorure de sodiumComposants analytiques : calcium 0,15 %, sodium 19,4 %, phosphore 0,01 %, magnésium 0,06 %Additifs technologiques : propionate de sodium (1k281) 873 g/kgLances Bolus correspondants :140910 Lance Bolus et aimants pistolet140924 Lance Bolus senior240030 Lance Bolus en plastique

Contenu : 0.4 kg (52,73 €* / 1 kg)

dès 21,09 €*

Agrochemica Ket-o-Vital® Bolus - Boîte de 4 x 135 g

Le Ket-o-Vital Bolus d'AGROCHEMICA est un complément alimentaire diététique pour les vaches laitières destiné à réduire le risque de cétose. Il est basé sur des substances glucoplastiques qui soutiennent positivement le métabolisme énergétique et contient en outre de la niacine, du cobalt et des levures actives. Le risque de cétose/acétonémie diminue.Une production laitière très élevée, des problèmes de naissance, le stress, la chaleur et l'engraissement au moment de la mise bas sont des facteurs de risque classiques de cétose.Réduit le risque de cétose.Agit à trois niveaux physiologiques : Foie, rumen et système immunitaire.Augmente l'appétit, les vaches sont plus en forme grâce à un système immunitaire renforcé.Les vaches saines sont plus rapidement portantes et produisent plus de lait.Dosage et application sûrs.Recommandation d'alimentation : peu après le vêlage, administrer deux bolus à l'aide d'un applicateur de bolus selon les instructions. Si nécessaire, administrer un autre bolus 12 heures après le vêlage.Une sécurité complète des aliments pour animaux est ainsi garantie dans les exploitations ! Les produits de qualité Agrochemica sont en outre certifiés GMP+ et QS.Le lance Bolus n'est pas compris dans la livraison.Contenu : 4 x 135 gDurée de conservation : 18 mois

Contenu : 0.54 kg (48,87 €* / 1 kg)

dès 26,39 €*

Landmans Best Ketotop pâte cétose - 12 x 325 g

Complément alimentaire diététique sous forme de pâte pour les vaches laitières et les moutons afin de réduire le risque de cétose.Utilisation :Pâte riche en énergie avec une teneur élevée en substances énergétiques et en niacine. Soutient l'équilibre énergétique et hépatique et réduit le risque de fièvre de lait et de cétose.Alimentation :Utilisation chez les vaches laitières présentant un bilan énergétique négatif dans la période précédant et suivant le vêlage, 3 à 6 semaines.Vaches laitières : utiliser 1 cartouche par vache et par jour.En cas de perte de poids importante, utiliser 2 cartouches par jour.En cas de cétose prédominante : utiliser 2 cartouches par jour, pendant 3 à 4 jours.Brebis : utiliser ½ cartouche, deux fois par jour, pendant 3-4 jours. A utiliser dans les 6 semaines précédant l'agnelage et les 3 semaines suivant l'agnelage.Composition : glycérol, eau, propylène glycol.Constituants analytiques :Protéine brute : 1.7 %.Matières grasses brutes : < 1,0 %.Cendres brutes : 3,7 %.Fibres brutes : < 1,0 %.Humidité : 36,0 %.Calcium, Ca : 0,8 %.Additifs nutritionnels : mg / kgAdditifs nutritionnels : 3a314 Niacine : 17.0003b803 Sélénium (sélénite de sodium) : 1,8Additifs technologiques :1a282 Propionate de calcium : 35.000Conseils pour une utilisation appropriée :Donner à l'aide d'un applicateur de pâte approprié. N'administrer qu'aux vaches ayant un réflexe de déglutition évident. Pendant l'administration de propionates de calcium ou de sodium en fin de gestation, il convient de procéder à une évaluation de l'équilibre minéral en rapport avec le risque d'hypocalcémie après la mise bas. Il est recommandé de demander l'avis d'un nutritionniste animalier avant toute utilisation.Contenu : 12 cartouches de 325 g

Contenu : 3.9 kg (27,15 €* / 1 kg)

dès 105,89 €*

Landmans Best KETOTOP - 6 Bolus de 70 g + 6 Bolus de 75 g

Aliment diététique de LANDMANS BEST pour les vaches laitières, destiné à réduire le risque de cétose.Diamètre : 2,5 cmRecommandé pour les animaux trop gras avant le vêlage ou en cas de perte d'appétit des animaux. Une dose de KETOTOP se compose d'un bolus blanc et d'un bolus rouge pour améliorer l'apport énergétique et la fonction hépatique. De plus, des extraits d'herbes protégeant le foie stimulent la production de bile et ont un effet stimulant sur l'appétit.1 bolus blanc contient du propionate de calcium, de la niacine et du cobalt.1 bolus rouge contient du curcuma, du fenouil, du boldo, de l'artichaut, du chardon, de la choline protégée au niveau du rumen, de la bétaïne, de la vitamine B2, des vitamines B12 & de la DL-méthionine.Alimentation :2 bolus (1 blanc + 1 rouge) 10 jours avant le vêlage2 bolus (1 blanc + 1 rouge) immédiatement après le vêlageSi nécessaire, administrer à nouveau 1 + 1 bolus après deux jours* Bolus blanc 75 g :Composition : sorbitol, huile de colza, levure (inactivée), oxyde de magnésium, stéarate de calcium.Constituants analytiques :Protéine brute 14,5 %Matières grasses brutes 8,5 %Cendres brutes 13,9 %Fibres brutes 1,3 %.Sodium 0,1 %Calcium 3,5%Magnésium 2,4 %Additifs technologiques :E282 propionate de calcium : 150.000 mg/kgAdditifs nutritionnels :3a314 Niacine : 400.000 mg/kg3b303 cobalt (carbonate de cobalt (II)) : 156 mg/kg* Bolus rouge 70 g :Composition : sorbitol, triglycérides végétaux (couche supérieure d'additifs protégeant le rumen), oxyde de magnésium, curcuma, stéarate de calcium.Constituants analytiques :Protéine brute 10,0 %Matières grasses brutes 33,5 %Cendres brutes 10,6 %Fibres brutes 3,2 %Sodium 0,1 %Calcium 0,3 %Additifs sensoriels :curcuma (Curcuma longa) : 500 mg/kgfenouil (Foeniculum vulgaris) : 300 mg/kgboldo (peumus boldus) : 75 mg/kgartichaut (Cynara scolymus) : 75 mg/kgchardon (Sylibum marianum) : 50 mg/kgSuppléments nutritionnels :Choline* : 29.000 mg/kgbétaïne* : 17.400 mg/kgVitamine B2* : 556 mg/kgvitamines B12* : 8 mg/kgDL-méthionine* : 127.600 mg/kg(*= additifs protégés dans la panse)Indications pour une bonne utilisation : Donner les aliments avec un lance Bolus approprié. Ils ne doivent pas être utilisés sur des bovins couchés. Ne pas réutiliser les bolus cassés ou endommagés. Il est recommandé de demander l'avis d'un expert en alimentation animale avant la première utilisation.Contenu : 12 bolus (6 bolus rouges de 70 g chacun + 6 bolus blancs de 75 g chacun)

Contenu : 0.9 kg (105,88 €* / 1 kg)

dès 95,29 €*

Hofman Animal Care Cow Drench "E" - Bidon de 5 kg

Stimulant de la panse et énergieCe produit Drench pour le bétail laitier réduit le risque de cétose. Il stimule également l'action du rumen et donne un coup de pouce aux vaches faibles ou paresseuses. Complément alimentaire (aliment diététique) à usage individuel pour les vaches laitières. Cow Drench E offre une combinaison unique d'énergie et de levure.Avantages de Cow Drench E :Complément énergétique directAmélioration de l'équilibre énergétiqueAugmentation du taux de glycémie Réduction de la teneur en BHBStimulation de l'action du rumenMultiplication rapide de la flore ruminale1 kg de Cow Drench E fournit 24 MJ d'énergie netteRecommandation d'alimentationDissoudre 1 kg de Cow Drench E dans 20 litres d'eau tiède et administrer via le Drencher pour vaches (art.n° 230065). Répéter éventuellement après 24 et 48 heures. A utiliser dans la période de 3 semaines avant et 6 semaines après le vêlage.Remarque :Il est recommandé de demander l'avis d'un expert en alimentation animale ou d'un vétérinaire avant d'utiliser ou de prolonger la durée d'alimentation. Il convient de prendre des mesures de protection pour éviter l'exposition au cobalt par inhalation ou par voie cutanée.Composition :GlycérolPropylène glycolHerbes séchéesConcentré de levureAdditifs par kg :Nutritionnel : 3b305 cobalt (II) (sulfate, heptahydrate) 95 mgConstituants analytiques :Protéines brutes : 2,6 %.Matières grasses brutes : 0,6 %.Potassium : 0,2 %.Sodium : 0,1 %.Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec à moins de 30°C. Protéger de la lumière directe du soleil

Contenu : 5 kg (8,04 €* / 1 kg)

dès 40,19 €*

MEDI-TEST 50 bandes de test

Imprégner la bandelette de test avec de l'urine!

dès 8,45 €*

novaVet KETONE XPress

Procédure de test simple pour une utilisation sur place1. Une petite goutte de sang est prélevée de la veine caudale à l'aide d'une aiguille (20 ou 22 G) et de tubes à vide.2. un biocapteur préétalonné est inséré dans l'appareil. Aucun codage d'étalonnage n'est nécessaire, ni pour l'appareil de mesure ni pour le biocapteur.3. une minuscule goutte de sang (0,8 microlitre) est déposée sur l'extrémité de la bandelette. Le résultat de la BHBA s'affiche au bout de 10 secondes.Des économies substantielles par rapport aux tests de laboratoireLe BHBA de Nova Vet est plus rentable que les tests de laboratoire.Il n'est plus nécessaire de centrifuger les échantillons, de congeler le sérum ou le plasma et de transporter le matériel congelé au laboratoire.Les résultats du BHBA sont immédiatement disponibles et Nova Vet corrige les résultats des corps cétoniques et du glucose pour les hématocrites des vaches laitières.Les taux d'hématocrite (Hct) des vaches laitières sont très différents de ceux des humains et peuvent varier pendant la lactation en fonction du lieu d'échantillonnage, de la saison et de l'élevage.7,8 Les appareils qui mesurent les corps cétoniques dans le sang humain peuvent afficher des résultats erronés pour le sang bovin en raison des taux d'hématocrite plus faibles dans le sang bovin. Nova Vet mesure le taux d'hématocrite de chaque échantillon de sang et corrige les résultats de corps cétoniques ou de glucose en fonction du taux d'hématocrite réel de l'échantillon. Cela permet d'obtenir des résultats précis sur l'ensemble de la plage d'hématocrite chez les vaches laitières.Cétose clinique chez les vaches laitières en début de lactation : une perte économique pour les producteurs laitiersChez les vaches laitières, la période de transition entre le vêlage et le début de la lactation est un moment critique et un facteur déterminant pour la santé et les performances de la vache tout au long de la période de lactation. Pendant cette période de transition, toutes les vaches sont exposées au risque de cétose clinique, qui se manifeste par une anorexie partielle, un mauvais appétit et des signes de dysfonctionnement nerveux, ainsi que par un léchage anormal, une mauvaise coordination, une démarche anormale et des beuglements. La cétose clinique entraîne des pertes économiques pour l'éleveur laitier pour les raisons suivantes :diminution de la production de laitmauvaise qualité du laitmammites, risque de déplacement de la caillettemétrite, fertilité altéréecoûts supplémentaires pour le transport et le traitement des animauxgestion optimisée du cheptelKETONE XPress permet une détection simple, précise et économique de la cétose dans le cheptel. La gestion du cheptel est améliorée par rapport à la perception subjective des signes cliniques de cétose par le producteur laitier ou aux tests moins sensibles et moins spécifiques des taux de corps cétoniques dans le lait ou l'urine. Les avantages de la gestion du bétail avec les tests BHBA de Nova Vet comprennent :Identification et surveillance précoces des changements dans les performances des vaches pendant la période de vêlage.période de transition après le vêlageAssurer la production et la qualité du laitQuantifier la prévalence de la cétose dans le cheptel.Prévention des coûts de traitement de la cétose cliniqueSurveillance et gestion du programme d'alimentation du bétailProtection des performances de reproduction du cheptelRéduction des taux de réformeTest individuel des vaches à risque Les tests BHBA Nova Vet peuvent être utilisés de manière ciblée pour les vaches potentiellement problématiques ou à haut risque.Le dépistage individuel des vaches à risque permet d'identifier la cétose à un stade précoce du processus pathologique, ce qui permet d'éviter une maladie clinique grave grâce à une intervention clinique.

61,79 €*

Conséquences d'un manque d'énergie : fertilité et santé des sabots

Un manque d'énergie prolongé au début de la lactation entraîne non seulement des troubles métaboliques tels que la cétose, mais affecte également la fertilité. Des études montrent que les vaches présentant un bilan énergétique négatif redeviennent en chaleur plus tard et ont un taux d'insémination plus faible. Parallèlement, la dégradation de la graisse corporelle réduit également le corium cuneatum (couche graisseuse) dans l'onglon, ce qui augmente la sensibilité aux maladies des onglons.

Le Body Condition Score (BCS) / La Note d'Etat Corporel (NEC en France) – l'équivalent vétérinaire de l'IMC chez l'homme – est un indicateur réputé pour évaluer le bilan énergétique.

Une perte trop importante du BCS (NEC) après le vêlage (par exemple de 3,5 à moins de 2,5) est considérée comme un facteur de risque de troubles de la fertilité et de problèmes de sabots.

WAHL recommande :

Pour le contrôle du BCS (NEC) et la santé des sabots :

jauge BCS/NEC, produits de soin des sabots, aliment minéral à base de biotine et tapis pour stabulation libre pour plus de confort et une meilleure adhérence.

Microbiome et colostrum : la clé de l'empreinte immunitaire

Le professeur Dirk Werling (Royal Veterinary College London) décrit « l'élevage des veaux sans antibiotiques » comme une interaction entre l'apport en colostrum, la gestion du microbiome et la stimulation immunitaire. Ces facteurs influencent les voies de signalisation épigénétiques pertinentes dans le système immunitaire intestinal. Une stimulation ciblée du microbiome dans les premiers jours de vie peut réduire la sensibilité aux maladies à long terme.

Une gestion structurée du colostrum avec des routines fixes est donc essentielle. La qualité du colostrum peut être déterminée de manière fiable avec un réfractomètre Brix – la valeur Brix sert à mesurer la teneur en immunoglobulines (principalement IgG), qui sont décisives pour l'immunisation passive du veau.

Valeurs Brix recommandées selon la littérature spécialisée actuelle :

≥ 22 % : très bonne qualité (IgG ≥ 50 g/L) – à donner directement

18–21,9 % : qualité moyenne – compléter éventuellement avec un supplément d'IgG

< 18 % : insuffisante – mieux vaut ne pas donner ou mélanger

Produits WAHL pour une gestion réussie du colostrum :

Réfractomètre Brix, ColostroStart, enrichisseur de colostrum, sachets de colostrum avec protection thermique – pour une première alimentation optimale.

Le confort dans l'étable comme facteur d'influence épigénétique

Les conditions d'élevage influencent également la régulation génétique. La lumière, l'air, la liberté de mouvement et le confort de couchage ont un effet direct sur le niveau de stress et donc sur les processus épigénétiques. Des études montrent que le stress chronique dû à de mauvaises conditions dans l'étable peut activer de manière permanente les gènes responsables des réactions inflammatoires, avec des conséquences négatives sur la santé et les performances.

Le stress thermique est particulièrement critique : il affecte non seulement la vache, mais aussi le veau à naître, avec des pertes de performance mesurables chez la génération suivante. C'est pourquoi l'installation de ventilateurs pendant les mois chauds contribue de manière importante au bien-être des animaux.

L'approvisionnement en eau joue également un rôle central : ce n'est qu'avec une eau propre, fraîche et en quantité suffisante que la vache peut exploiter pleinement son potentiel génétique de production laitière.

WAHL recommande :

Pour plus de confort dans l'étable :

Utilisez des abreuvoirs automatiques et des systèmes de ventilation tels que des ventilateurs pour créer un climat sans stress dans l'étable.

Comprendre les mécanismes – agir de manière ciblée

Les processus épigénétiques peuvent être influencés de manière ciblée, ce qui constitue une approche prometteuse pour la santé et les performances des animaux à l'avenir. Investir aujourd'hui dans l'alimentation, l'élevage et la gestion de la santé a un impact non seulement sur les animaux actuels, mais aussi sur la prochaine génération.

Exemples pratiques : l'épigénétique fonctionne

Les agriculteurs font état de succès impressionnants grâce à une gestion rigoureuse : des rendements journaliers de plus de 45 kg de lait avec deux traites par jour ne sont pas rares. Ces résultats montrent que l'alimentation, l'aménagement de l'étable et le traitement des animaux n'ont pas seulement des effets à court terme, mais aussi des effets épigénétiques.

L'optimisation durable des performances ne commence pas dans la salle de traite, mais dès la naissance. Et souvent même avant.

WAHL – Votre partenaire pour un élevage laitier tourné vers l'avenir

Avec une large gamme de produits de haute qualité, une expertise approfondie en matière de conseil et une compréhension approfondie de l'élevage moderne, WAHL est le partenaire idéal en matière de gestion épigénétique efficace. Qu'il s'agisse d'alimentation, de technologie d'étable ou de soins de santé, nos produits vous apportent les solutions adaptées à votre troupeau.