Dick Couteau à fileter, 18 cm
pour découper la viande et le poisson en filets
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Dick Couteau à fileter, 18 cm
pour découper la viande et le poisson en filets
Ce couteau à fileter est utilisé dans la transformation de la viande et du poisson pour réaliser des coupes fines et précises lors du filetage.
Avantages en un coup d'œil
- Pour un usage professionnel : adapté à l'artisanat, à l'industrie et à l'abattage à domicile
- Coupes précises : tranchant poli pour un filetage précis
- Lame durable : longue durabilité grâce à une dureté équilibrée
- Conception hygiénique : transition sans joint entre la lame et le manche
- Manche ergonomique : pour un travail sûr et sans fatigue
- Prise en main antidérapante : avec protection pour les doigts et repose-pouce
Données du produit
- Nom du produit : Couteau à fileter DICK 18 cm
- Série : ErgoGrip
- Longueur de lame : 18 cm
- Utilisation : filetage
- Acier : X55CrMo14
- Dureté : env. 56 HRC
- Dimensions et poids :
- Longueur : 31,50 cm
- Largeur : 2,30 cm
- Hauteur : 3,60 cm
- Poids : 0,11 kg
- Matière :
- Lame : alliage spécial inoxydable
- Manche : plastique, antidérapant et hygiénique
- Caractéristiques :
- Surface de lame polie
- Dos de lame arrondi
- Certifié NSF
- Manche résistant aux chocs et à l'abrasion
- Résistant à la chaleur
Contenu de la livraison
- 1 × Couteau à fileter DICK 18 cm
Pourquoi choisir le couteau à fileter DICK 18 cm ? Le filetage exige des coupes particulièrement fines et contrôlées. Le couteau à fileter DICK de la série ErgoGrip est conçu pour répondre à ces exigences et est utilisé dans la transformation professionnelle de la viande et du poisson.
La lame en acier X55CrMo14 est trempée à environ 56 HRC et offre un équilibre parfait entre tenue de coupe et facilité d’affûtage. Le polissage assure un tranchant régulier et affûté.
Le manche ergonomique, avec un repose-pouce et une protection des doigts bien marquée, permet un guidage sûr et précis. Grâce à la transition sans fente entre la lame et le manche, le couteau est particulièrement hygiénique et facile à nettoyer.
Commandez dès maintenant et filetez la viande et le poisson proprement et avec précision.
Depuis 1778, Johan Friedrich Dick est un fabricant de produits de qualité supérieure pour différents types de couteaux et d'accessoires.
Les produits spécialement développés par la marque familiale DICK s'imposent également dans le domaine de l'agriculture. Qu'il s'agisse d'un couteau à sabot, d'un couteau à onglons, d'une lime, d'une affûteuse à bande ou d'un fusil à aiguiser, vous trouverez chez DICK l'équipement adéquat pour le soin des sabots / onglons de votre animal.
Afin de maintenir des normes de qualité élevées, nous travaillons avec les méthodes scientifiques les plus récentes et des procédures de contrôle spécialement développées.
En plus de la qualité particulièrement élevée des produits DICK, l'entreprise assume également sa responsabilité envers l'homme et la nature.
La production sans eaux usées grâce à un recyclage systématique des eaux de processus et de nombreuses autres mesures de protection de l'environnement sont mises en œuvre dans l'entreprise pour assurer l'avenir des générations futures.
Fabricant : Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Esslinger Straße 4-10, 73779 Deizisau, Allemagne, https://www.dick.de/messer/en/
Contact : mail@dick.de