Dick Couteau à saigner lame fine 18 cm
pour l'abattage et la découpe
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Dick Couteau à saigner lame fine 18 cm
pour l'abattage et la découpe
Ce couteau à saigner est utilisé dans la transformation de la viande et constitue un couteau de base polyvalent pour les travaux d'abattage et de découpe.
Avantages en un coup d'œil
- Polyvalent : adapté à l'abattage et à la découpe
- Coupes précises : lame étroite pour un travail maîtrisé
- Tranchant durable : longue durabilité grâce à une dureté équilibrée
- Conception hygiénique : transition sans joint entre la lame et le manche
- Manche ergonomique : pour un travail sûr et sans fatigue
- Prise en main antidérapante : avec protection des doigts pour plus de sécurité
Données du produit
- Nom du produit : Couteau à découper DICK étroit 18 cm
- Série : ErgoGrip
- Longueur de lame : 18 cm
- Utilisation : abattage
- Acier : X55CrMo14
- Dureté : env. 56 HRC
- Couleur du manche : bleu
- Dimensions et poids :
- Longueur : 31,54 cm
- Largeur : 2,30 cm
- Hauteur : 4,50 cm
- Poids : 0,14 kg
- Matière :
- Lame : alliage spécial résistant à la rouille
- Manche : plastique, antidérapant et hygiénique
- Caractéristiques :
- Lame étroite
- Surface polie
- Certifié NSF
- Manche résistant aux chocs et à l'abrasion
- Résistant à la chaleur
Contenu de la livraison
- 1 × Couteau à découper DICK étroit 18 cm
Pourquoi choisir le couteau à saigner DICK étroit 18 cm ? Le couteau à saigner fait partie des outils les plus importants dans la transformation de la viande. Grâce à sa lame longue et étroite, ce modèle est particulièrement adapté aux découpes précises lors des opérations d’abattage.
La lame en acier X55CrMo14 est trempée à environ 56 HRC et offre un équilibre parfait entre tenue de coupe et facilité d’affûtage. Le couteau est ainsi longtemps opérationnel.
Le manche ergonomique avec une protection des doigts bien marquée garantit une prise en main sûre. La jonction sans fente entre la lame et le manche facilite le nettoyage et répond à des exigences élevées en matière d'hygiène.
Commandez dès maintenant et assurez-vous de disposer d'un couteau professionnel polyvalent pour des travaux d'abattage précis.
Depuis 1778, Johan Friedrich Dick est un fabricant de produits de qualité supérieure pour différents types de couteaux et d'accessoires.
Les produits spécialement développés par la marque familiale DICK s'imposent également dans le domaine de l'agriculture. Qu'il s'agisse d'un couteau à sabot, d'un couteau à onglons, d'une lime, d'une affûteuse à bande ou d'un fusil à aiguiser, vous trouverez chez DICK l'équipement adéquat pour le soin des sabots / onglons de votre animal.
Afin de maintenir des normes de qualité élevées, nous travaillons avec les méthodes scientifiques les plus récentes et des procédures de contrôle spécialement développées.
En plus de la qualité particulièrement élevée des produits DICK, l'entreprise assume également sa responsabilité envers l'homme et la nature.
La production sans eaux usées grâce à un recyclage systématique des eaux de processus et de nombreuses autres mesures de protection de l'environnement sont mises en œuvre dans l'entreprise pour assurer l'avenir des générations futures.
Fabricant : Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Esslinger Straße 4-10, 73779 Deizisau, Allemagne, https://www.dick.de/messer/en/
Contact : mail@dick.de