Milky Harpe à fromage en acier inoxydable
pour répartir les morceaux de caillé
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Milky Harpe à fromage en acier inoxydable
pour répartir les morceaux de caillé
Avec cette harpe, on ne fait pas de musique, mais on fait un excellent fromage. La harpe à fromage est utilisée pour répartir le caillé (lait solidifié) et est tirée à la main à travers le lait épaissi pour le morceler et répartir les morceaux.
- Dimension: 303 x 163 mm
- Longueur du manche: 300 mm
- Longueur totale: 617 mm
- Matériau: Acier inoxydable
Conseil: Veuillez noter que plus les morceaux sont petits, mieux le petit-lait s'écoule et plus votre fromage sera dur au final.
Caractéristiques "Milky Harpe à fromage en acier inoxydable"
| Matière: | acier inox |
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La gamme Milky de Farmland by Janschitz présente des centrifugeuses à lait performantes pour la manière la plus simple de séparer le lait en crème et lait écrémé. Toutes les pièces de la centrifugeuse à lait qui entrent en contact avec le lait sont fabriquées dans des matériaux certifiés pour le contact alimentaire, faciles à nettoyer et hygiéniques.
Les centrifugeuses à lait Milky se distinguent par une durée de vie et une fiabilité particulièrement élevées.
Grâce au développement et à l'innovation permanents, les centrifugeuses à lait Milky sont toujours à la pointe de la technologie.
La nouvelle centrifugeuse à lait allie innovation et tradition pour les utilisateurs largement professionnels et les professionnels.
Fabricant : Janschitz GmbH, Industriepark Süd B12, 9330 Althofen, Autriche, www.janschitz-gmbh.at
Contact : [email protected]