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Milky Étamine à fromage 105 x 105 cm, 3 pièces
pour l'écoulement régulier du petit-lait
Pour fabriquer un bon fromage, il faut que le petit-lait qui en résulte puisse s'écouler facilement. Pour les fromages placés dans un moule sans étamine à fromage, il peut arriver que le caillé obstrue les trous d'évacuation du petit-lait. Cela a pour conséquence que le petit-lait s'écoule de manière irrégulière et que le fromage perd beaucoup de sa qualité. C'est pourquoi il est préférable d'utiliser une étamine à fromage afin de pouvoir affiner votre fromage de manière uniforme.
Conseil : faites attention à la manière dont vous placez le fromage avec l'étamine dans le moule afin d'éviter des problèmes ultérieurs lors du démoulage du fromage.
Dimensions : 105 x 105 cm
Matériau : coton
Quantité contenue : 3 pièces/paquet
Attention : ne pas laver les étamines en machine. Veuillez les nettoyer à l'eau chaude et les suspendre pour les faire sécher. L'utilisation de produit vaisselle n'est pas recommandée, car des restes peuvent rester dans le chiffon.
La gamme Milky de Farmland by Janschitz présente des centrifugeuses à lait performantes pour la manière la plus simple de séparer le lait en crème et lait écrémé. Toutes les pièces de la centrifugeuse à lait qui entrent en contact avec le lait sont fabriquées dans des matériaux certifiés pour le contact alimentaire, faciles à nettoyer et hygiéniques.
Les centrifugeuses à lait Milky se distinguent par une durée de vie et une fiabilité particulièrement élevées.
Grâce au développement et à l'innovation permanents, les centrifugeuses à lait Milky sont toujours à la pointe de la technologie.
La nouvelle centrifugeuse à lait allie innovation et tradition pour les utilisateurs largement professionnels et les professionnels.
Fabricant : Janschitz GmbH, Industriepark Süd B12, 9330 Althofen, Autriche, www.janschitz-gmbh.at
Contact : [email protected]